Следващият път, когато предложите на децата си здравословно смути, вместо сода, може би трябва да си спомните, че то може да сдържа до 13 г/100 мл захар или две трети до една втора от препоръчителния дневен прием за децата. Ново проучване, публикувано в онлайн списанието BMJ Open, описва съдържанието на захар в плодовите напитки, сокове и смутита, като „недопустимо високо”…
Прочетете целия материал във втория брой на новото списание „Българска наука и медицина“: http://medicina.nauka.bg/category/broij2