Столонообразуващ ризопус – Rhizopus stolonifer

Накратко: Столонообразуващ ризопус е широко разпространена гъба, която причинява бързото мухлясване на хранителни продукти като хляб, плодове и зеленчуци. Тя играе важна екологична роля като сапрофит, който разгражда органичните остатъци и обогатява почвата с прости вещества.

RHIZOPUS STOLONIFER

Това е гъбата, която само след ден-два се появява изневиделица и покрива с нежното си паяжинесто тяло хляба, оставен за утре, или мармалада и конфитюра в буркана, който „едва вчера“ е отворен. Ще я видите също и по доматите, ягодите, прасковите или по резените от пъпеш, ако, разбира се, не са поставени навреме в хладилника. Скоро тази нежна паяжина се превръща в пухкав бял „памук“, който по-късно посивява и накрая започва да изглежда като посипан със сажди.

Такива са външните белези на столонообразуващия ризопус, когато се наблюдава с просто око. С микроскоп обаче може да се види, че мицелът му е съставен от многобройни пълзящи столоноподобни безцветни и без клетъчни прегради хифи, които се прикрепват тук-там с възкафяви разклонени ризоиди, и че от мястото, където се прикрепват хифите, се издигат по няколко възкафяви като ризоидите или белезникави неразклонени, високи от 2 до 4 мм спорангиеносци, на върха с кълбести спорангии с диаметър до 1,5 мм. В това отношение пълзящите хифи на гъбата наподобяват столони и затова е наречена столонообразуващ ризопус. Самата дума столон има латински произход и значи „издънка“ или „летораст“. В ботаниката с нея се означават страничните подземни и надземни коренови издънки с удължени междувъзлия и с недоразвити листа във възлите, които служат на растенията за вегетативно размножаване.

Отначало спорангиите са бели. Но щом в тях се оформят и започнат да зреят спорите, те променят цвета си и от бели (фактически безцветни) стават постепенно светлопепелявосиви, малко по-късно – тъмнопепелявосиви, а накрая – почти черни. Тогава спорангиите се пукат и милиони спори се разлитат на всички страни. Голямата част от спорите се посипват направо върху мицела и той също започва да изглежда тъмносивопепеляв до почти черен.

Столонообразуващият ризопус е повсеместно разпространена гъба. Той се развива масово по всякакви продукти от растителен и животински произход и причинява бързото им разваляне, известно като мухлясваме. В природата същата тази гъба играе голяма положителна роля. Тя заедно с други гъби сапрофити се храни с остатъци от измрели растения и животни и ги разгражда до прости вещества, които обогатяват почвата, правят я по-плодородна.

Живейте по-добре с наука!

  • Развийте критично мислене и изградете защита срещу дезинформация.

  • Придобийте ключови умения за по-добър живот с нашите курсове във формат текст, видео и аудио.

  • Открийте новостите и иновациите в медицината.

  • Само 3 минути дневно са достатъчни, за да трансформирате живота си!

  • Всеки месец ви очаква нов брой с увлекателни статии по биология, космос, технологии, история, медицина и много други.

Изживейте науката навсякъде и по всяко време, като я четете на най-удобното за вас устройство.

 
Годишен абонамент
ВИЖ ПОВЕЧЕ
  • Безкрайно знание - списание, видеа, аудио, книги и т.н.
  • Достъп от всякъде
  • Социална мрежа за знание с хора като вас.

Създадохме платформа, която предлага курсове и ръководства, насочени към решаването на житейски предизвикателства чрез научно обосновани методи. Тя не само подпомага личностното развитие, но и предоставя ценни знания за водене на по-здравословен, успешен и пълноценен живот. Благодарение на научния подход, потребителите ще имат възможност да подобрят своето благосъстояние и да постигнат по-високо качество на живот.

БГ Наука
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Правила на поверителност

Използваме „бисквитки“, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме функции на социални медии и да анализираме трафика си. Също така споделяме информация за начина, по който използвате сайта ни, с партньорските си социални медии, рекламните си партньори и партньори за анализ.

Можете да коригирате всички настройки на „бисквитките“, като отворите разделите вляво.