Етикетите на храните с добавена захар могат да предотвратят сърдечни заболявания и диабет

Накратко: Актуализираните етикети на храните, детайлизиращи количеството добавена захар, могат да намалят консумацията и да предпазят хиляди хора от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Според проучването тази мярка би предотвратила стотици хиляди случаи на хронични заболявания през следващите две десетилетия.

Промените в етикетите на хранителните продукти, насочени към ограничаване на сладките продукти в Америка, биха имали значителна полза за общественото здраве.

Ново проучване предвижда, че актуализираните етикети, които детайлизират количеството захар, добавено към храната или напитката, биха могли да помогнат на средно статистическия американец да намали дневната си консумация на захар с около половин чаена лъжичка. Ако това се случи, промяната в етикетирането може да предотврати около 350 000 случая на сърдечно-съдови заболявания и близо 600 000 случая на диабет през следващите две десетилетия, съобщиха учените на 15 април в Circulation.

Оценките идват от симулация, обхващаща годините 2018 до 2037 г., която се основава на представителна популация на САЩ от около 220 милиона души на възраст от 30 до 84 години, която използва данни за приема на захар от национално проучване на здравето и храненето.

Актуализираното етикетиране на захарта е част от поредица от хранителни промени в етикетите, обявени от Агенцията за контрол на храните и лекарствата на САЩ през 2016 г., които ще бъдат напълно въведени до 2021 г. Правителството на САЩ също публикува актуализирани препоръки за хранене през 2016 г., като препоръчва не повече от 10% от дневния прием на калории да идва от добавената захар. Добавената захар е съставлявала средно 17% от приема на калории за възрастните в САЩ през 2012 г., според проучване, публикувано в списанието на Академията за хранене и диетика.

Консумирането на твърде много захар, особено под формата на подсладени със захар напитки, е свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Тази връзка може да се дължи отчасти на това, че тялото става резистентно към инсулин.

Превод: Христинка Башева

Източник: ScienceNews

Живейте по-добре с наука!

  • Развийте критично мислене и изградете защита срещу дезинформация.

  • Придобийте ключови умения за по-добър живот с нашите курсове във формат текст, видео и аудио.

  • Открийте новостите и иновациите в медицината.

  • Само 3 минути дневно са достатъчни, за да трансформирате живота си!

  • Всеки месец ви очаква нов брой с увлекателни статии по биология, космос, технологии, история, медицина и много други.

Изживейте науката навсякъде и по всяко време, като я четете на най-удобното за вас устройство.

 
Годишен абонамент
ВИЖ ПОВЕЧЕ
  • Безкрайно знание - списание, видеа, аудио, книги и т.н.
  • Достъп от всякъде
  • Социална мрежа за знание с хора като вас.

Създадохме платформа, която предлага курсове и ръководства, насочени към решаването на житейски предизвикателства чрез научно обосновани методи. Тя не само подпомага личностното развитие, но и предоставя ценни знания за водене на по-здравословен, успешен и пълноценен живот. Благодарение на научния подход, потребителите ще имат възможност да подобрят своето благосъстояние и да постигнат по-високо качество на живот.

БГ Наука
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Правила на поверителност

Използваме „бисквитки“, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме функции на социални медии и да анализираме трафика си. Също така споделяме информация за начина, по който използвате сайта ни, с партньорските си социални медии, рекламните си партньори и партньори за анализ.

Можете да коригирате всички настройки на „бисквитките“, като отворите разделите вляво.