Предпочитанието към мазни храни може да има генетичен произход

junk-food1-300x221.jpg

https://nauka.bg/sites/default/files/field/image/junk-food1-300x221.jpgПреференцията на мазни храни има генетична основа, според изследователи, които са открили, че хората с определени форми на ген CD36, повече предпочитат храни с високо съдържание на мазнини, отколкото хора които имат други форми на гена.
Резултати помагат да се обясни защо някой хора се мъчат, когато са на диета бедна на мазнини и един ден могат да помогнат на хората да избират диети подходящи за тях, които ще се спазват по-добре.
„Мазнината е универсално вкусна за хората“ – казва Катлийн Келер  асистент професор по хранителни науки в Щатския Пенсилвански Университет (Kathleen Keller, Penn State) – „И все пак за пръв път демонстрирахме, че хора които имат определени форми на ген CD36 клонят към храни с по-високо съдържание на мазнини и може би при тях има по-голям риск от затлъстяване, в сравнение с тези, които нямат тази форма на гена.  При животните, CD36 е необходим ген,  за способността както да се долавя така и да се изгражда предпочитание към мазнини. Нашето изследване е едно от първите такива, които показват връзката при хората.“

http://www.sciencedaily.com/

Живейте по-добре с наука!

  • Развийте критично мислене и изградете защита срещу дезинформация.

  • Придобийте ключови умения за по-добър живот с нашите курсове във формат текст, видео и аудио.

  • Открийте новостите и иновациите в медицината.

  • Само 3 минути дневно са достатъчни, за да трансформирате живота си!

  • Всеки месец ви очаква нов брой с увлекателни статии по биология, космос, технологии, история, медицина и много други.

Изживейте науката навсякъде и по всяко време, като я четете на най-удобното за вас устройство.

 

Създадохме платформа, която предлага курсове и ръководства, насочени към решаването на житейски предизвикателства чрез научно обосновани методи. Тя не само подпомага личностното развитие, но и предоставя ценни знания за водене на по-здравословен, успешен и пълноценен живот. Благодарение на научния подход, потребителите ще имат възможност да подобрят своето благосъстояние и да постигнат по-високо качество на живот.

БГ Наука
Правила на поверителност

Използваме „бисквитки“, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме функции на социални медии и да анализираме трафика си. Също така споделяме информация за начина, по който използвате сайта ни, с партньорските си социални медии, рекламните си партньори и партньори за анализ.

Можете да коригирате всички настройки на „бисквитките“, като отворите разделите вляво.