Всеки човек отделя два тона CO2 за година чрез храненето

Накратко: Проучване на Universidad de Almeria показва, че чрез производството и консумацията на храна всеки човек отделя около два тона CO2 на година. Изчисленията обхващат целия процес – от земеделие и дистрибуция до готвене и влиянието на човешките отпадъци върху замърсяването на водите.

 

http://image.nauka.bg/news/bio/slow_food1.jpg
Хората са виновни за повече от 20% от  годишните емисии на CO2 в атмосферата само заради производството и консумацията на храна. Това показва проучване проведено от Universidad de Almerнa (Испания), потвърждаващо за пръв път, че човешките екскременти допринасят за замърсяването на водите, основно с N2 и P.
    Екип от изследователи от Universidad de Almerнa са пресметнали влиянието на испанската диета върху околната среда и ролята, която играе човешките екскременти в кръговрата на храната.     
    „Всеки човек в Испания посредством храната отделя около два тона CO2 на година, и поглъща 20 GJ първична енергия.” – казва Ivбn Muсoz, автор на проучването.
    Изчисленията включвали земеделска и животновъдна продукция, индустриално производство на храна, продажби и дистрибуция, обработка и готвене вкъщи, както и човешки екскременти.

www.sciencedaily.com

Превод: Боян Василев

Живейте по-добре с наука!

  • Развийте критично мислене и изградете защита срещу дезинформация.

  • Придобийте ключови умения за по-добър живот с нашите курсове във формат текст, видео и аудио.

  • Открийте новостите и иновациите в медицината.

  • Само 3 минути дневно са достатъчни, за да трансформирате живота си!

  • Всеки месец ви очаква нов брой с увлекателни статии по биология, космос, технологии, история, медицина и много други.

Изживейте науката навсякъде и по всяко време, като я четете на най-удобното за вас устройство.

 

Създадохме платформа, която предлага курсове и ръководства, насочени към решаването на житейски предизвикателства чрез научно обосновани методи. Тя не само подпомага личностното развитие, но и предоставя ценни знания за водене на по-здравословен, успешен и пълноценен живот. Благодарение на научния подход, потребителите ще имат възможност да подобрят своето благосъстояние и да постигнат по-високо качество на живот.

БГ Наука
Правила на поверителност

Използваме „бисквитки“, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме функции на социални медии и да анализираме трафика си. Също така споделяме информация за начина, по който използвате сайта ни, с партньорските си социални медии, рекламните си партньори и партньори за анализ.

Можете да коригирате всички настройки на „бисквитките“, като отворите разделите вляво.