Автор:
Йоанна Нинова
Списание „Българска наука“
брой 38, юни 2011 г.
ISSN: 1314-1031
Abstract:
Е дна стара българска поговорка гласи: „Никой не е по-голям от хляба”. С тази кратка мисъл народният гений в синтезиран вид е изразил своето отношение към насъщния, който го съпътства в ежедневния цикъл от раждането до смъртта. Това, достигнало до нас под формата на народна мъдрост отношение на дълбоко преклонение и уважение на българина към хляба, поставен от него на най-високото стъпало в йерархията на човешките ценности, мотивира моя избор на тема на настоящото изследване. Заедно с това, проблемът за мястото на хляба в културата на българското общество, именно в традиционната/предмодерната епоха, ме заинтригува със своята културна многопластовост, идейна многозначност и възможност за изследване и интерпретация от гледна точка на неговите хранително-физиологични и символни стойности.
Ключови думи:
Мястото на хляба, в културата на традиционното,предмодерното, общество в България
Строго необходими Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система.
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно: Бисквитки Google Analytics Facebook Pixel и др. допълнителни, които помагат на сайта